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로얄젤리
여왕벌은 로얄젤리를 먹고 살며 이로 인해 엄청나게 크고 오랫동안 장수를 누립니다.놀랍게도 여왕벌은 일벌보다 30배의 생명력과 3배의 몸집, 매일 2000~3000개의 알을 낳고 일생동안 약 200만개 이상 알을 낳습니다.로얄젤리는 비타민류, 미네랄, 아미노산 등의 영양소를 포함하고있습니다.로얄젤리란?로얄젤리(royal jelly, 문화어: 왕벌젖) 또는 왕유(王乳)는 꿀벌 유충의 영양 섭취에 사용되는 꿀벌의 분비물입니다. 로얄젤리는 젊은 일벌의 머리 부분에 있는 인두선(咽頭腺)에서 분비되며, 일벌이 될 애벌레를 포함한 집단 내 모든 애벌레에게 먹이로 제공됩니다. 벌들은 여왕벌이 필요하게 되면, 선택된 한 애벌레에게 생후 첫 4일간 오로지 로열 젤리만, 그것도 대량으로 공급합니다. 이렇게 초기에 집중적으로 영양 공급을 하면, 그 애벌레는 알을 낳을 수 있을 만큼 성숙된 난소를 포함해 여왕벌의 형태를 갖추게 됩니다. "여왕벌이 될 애벌레 및 여왕벌만이 로얄젤리를 먹는다"는 잘못된 상식도 유포되어 있지만, 사실은 모든 애벌레가 로얄 젤리를 먹으며 여왕벌을 제외한 성충은 먹지 않는 것입니다. 여왕벌은 평생 로얄젤리만 먹고 사는데 약 200만 개의 알을 낳고 수명이 일벌의 30배나 됩니다. 로얄젤리는 벌꿀과는 비교가 되지 않을 정도로 많은 비타민류, 미네랄, 아미노산 등의 영양소를 포함하고 있습니다. 로얄젤리의 성분로얄젤리는 수분 50~60%, 단백질 약 18%, 탄수화물 약 15%, 지방 약 6%, 회분 약 1.5%의 일반성분 조성으로 외관은 백색 호상의 유동체로 산미가 있습니다. 미량성분으로는 각종 아미노산, 인산결합체, 지방산, 비타민류, 미네랄류 등이 함유되고 있기 때문에 인체에 있어서도 생리적 효과가 있다고 합니다. |